一天卖出154箱虾潺 摊主自己却一条都不吃

在食品领域，一些无良商家为了牟取暴利，不择手段地美化食品，双氧水泡凤爪、亚硝酸盐腌制猪肉，甚至用胭脂红染鲜虾潺等，让人触目惊心。他们的行为简直是在食品安全的红线边缘疯狂试探。宁波江北法院最近判决的一起案件更是令人发指：路林市场一海鲜摊竟然用胭脂红浸泡虾潺来提升卖相。这些商贩为了蝇头小利，不惜出卖良心和道德底线。他们所使用的方法实在令人愤怒：对虾潺使用胭脂红这样的食物着色剂，让原本色泽暗淡的虾潺变得色泽鲜亮，以此掩盖其不新鲜的本质。胭脂红是从煤中提取的人工合成色素，虽然在我国某些食品中可以使用，但绝对禁止用于肉干、肉脯制品以及水产品等。不法商贩利用色素掩盖变质食品的真实面目，欺骗消费者，这种行为实在令人无法容忍。

经过调查，我们发现涉案的摊位每天都能卖出上百箱虾潺。尽管这些虾潺经过了胭脂红的处理，看起来光鲜亮丽，但实际上它们的质量堪忧。这些无良商家自己都不敢吃这些用胭脂红浸泡过的虾潺。警方和工商部门的联合检查行动成功查获了涉案的红色浸泡液，并检测出含有胭脂红成分。

经过检察院的审查，这些商家为了提高虾潺的卖相，滥用食品添加剂胭脂红，以次充好，销售金额巨大，已经构成了生产、销售伪劣产品罪。法院最终判决涉案的摊主和员工均被判刑。一些人对此有疑问，为什么不是生产、销售有毒有害食品罪？对此，检察官解释说，虽然一些国家禁止在食品中添加胭脂红，但在我国和其他一些国家，胭脂红是被允许在食品中使用的，只是对其使用范围和最高使用量有严格规定。从这些商贩的行为性质来看，构成生产、销售伪劣产品罪更为恰当。

对于广大海鲜爱好者来说，如何辨别虾潺是否新鲜至关重要。专家建议，一看颜色，新鲜的虾潺颜色应为亮白色带一点粉红；二凭手感，软中带硬为好；三闻气味，如果有异味则不要购买。食品安全关乎每个人的健康，我们应该学会保护自己，远离那些不良商家的毒害。让我们共同呼吁相关部门加强监管力度，让食品安全真正得到保障。