猪价自5月份止跌后持续反弹 专家：属季节性回升

随着季节的转换，全国猪价经历了一段跌宕起伏的时期后，近期呈现出明显的回升态势。从北京新发地农副产品批发市场的数据来看，猪价的上涨趋势十分明显。

农业农村部的监测数据也支持了这一趋势，无论是猪肉价格还是生猪价格，都有明显的回升。这种回升并非孤立现象，它伴随着全国多地猪价的普遍上涨，如黑龙江、吉林、上海、江苏、福建、山东、北京、广东等地的涨幅更是超过了每公斤一元。

那么，这是否意味着猪价已经开启了上升周期呢？专家表示，当前的猪价回升更多地是季节性回升，供需基本面并没有发生反转。生猪供大于求的局面依然没有改变。

对于猪价回升的原因，中国农业科学院农业信息研究所的朱增勇研究员从供给角度进行了深入的分析。由于生猪价格连续三个月的低迷，压栏大猪和落后产能母猪已基本出清，这在一定程度上缓解了生猪阶段性供给过剩的压力。天气炎热影响了生猪的育肥增重速度和适重出栏数量，这也是推动猪价回升的重要因素之一。由于持续的高温以及部分地区的雷雨天气，生猪调运受到一定影响，这也对猪价产生了影响。国外进口猪肉对国内市场的冲击也有所减轻。

专家也提醒我们，猪价的上涨并不完全是因为生猪产能的下降或端午节需求的增加，而是多种因素的综合作用。北京新发地农副产品批发市场的刘通表示，虽然市场已经消化了一部分压栏时间过长的生猪，但新的压栏时间过长的生猪又重新出现。农业农村部的猪肉全产业链分析预警首席分析师张学彪认为，随着气温升高，猪肉消费将呈现季节性下滑趋势。未来生猪产能尤其是能繁母猪产能的调整仍需要较长时间，且屠宰加工企业和进口猪肉贸易商的库存压力依然较大。生猪供过于求的基本面没有根本改变，价格总体仍处于周期波动的下行通道。

面对当前的市场形势，建议广大养殖场户合理安排生产计划，顺势出栏，规避市场风险。虽然短期内猪价有所回升，但长期来看，仍需要关注供需关系的变化以及市场风险的积累。、行业协会和养殖企业也需要加强合作，共同推动生猪产业的健康发展。只有这样，才能确保猪肉市场的稳定供应，保障广大消费者的利益。