卫计委：全面推动中小学营养午餐落实规定标准

中小学生营养午餐现状及改进计划披露

中新网报道，国家卫生计生委副主任金小桃于7月19日在国新办发布会上透露，关于我国在校大中小学生营养状况，特别是营养午餐的供应问题。他表示，尽管有所进步，但在部分贫困地区的中小学，营养午餐的供应仍存在不小挑战。

金小桃指出，中小学生正处于生长发育的关键阶段，营养均衡对他们来说至关重要。目前一些中小学在营养午餐的供应上仍未能做到专门供应。有些学校甚至用饼干这类快速食品代替营养午餐，这显然无法满足学生身体成长的营养需求。

他进一步透露，卫计委和教育部已经共同着手解决这些问题。两大部门将全面推动营养午餐的落实，确保每一名学生都能享受到营养均衡的午餐。他们将对营养午餐的标准和具体的供给方式进行规范。这包括制定营养包和营养标准，以确保在有限的资金下，为学生提供既可口又营养的午餐。

对于营养午餐的具体规划，金小桃表示，这不仅仅是一顿简单的午餐，更是关系到每一个孩子健康成长的重要一环。除了基本的蛋白质、脂肪、维生素等营养需求外，还要考虑各种营养素的比例和搭配。甚至包括饮用水在内的六类营养素都需要得到重视，因为水是生命之源，对人体健康至关重要。

金小桃还强调了学校食堂厨师和供应商的责任。他表示，合格的食堂厨师和供应商应提供可口、热腾腾、具有一定营养的午餐，以满足学生的口味和营养需求。

这次发布会还介绍了《国民营养计划(2017-2030年)》的相关内容。该计划旨在全面提升我国国民的营养素养和健康水平，特别关注青少年和儿童这一关键人群的营养状况。

金小桃及其团队正致力于改善我国中小学生的营养状况，确保每一名学生都能得到营养均衡的餐饮，为他们的健康成长打下坚实的基础。