惠州稔山镇端午节习俗

农历五月初五，是中国的传统节日端午节，也被称为端阳节或五月节。这个节日对稔山人来说，是继春节之后的又一个重要庆典。据传，端午节起源于对战国时期的诗人屈原的纪念。因屈原忧国忧民，投汨罗江自尽，人们为了纪念他，便形成了包粽子和赛龙舟的传统习俗。

在这一天，人们会在门口挂满菖蒲和艾篙，以驱邪避虫。木糠和雄黄被草纸包裹，在房前屋后点燃，这是为了驱赶害虫和邪灵。每个家庭的宅门楣上都会在正午时分贴上朱砂符，以此祈求蛇、虫、蚊、鼠等一切不祥之物尽被扫除。

范和、联丰、竹园、五配等村落的端午节更为热闹，他们会举行龙舟竞赛。“文化大革命”时期，这项传统活动被迫暂停。之后由于河流干涸，龙舟赛再也没有举办过。

午时的到来，标志着每个家庭都要点燃自制的蚊香并挂在门口，同时摆放生艾、石菖蒲等青草，以此来避疫保平安。对于家中的小孩，家长会制作各种形状的“香包”，如心形、枕形、粽子形等，让他们佩戴在胸前或扣在衣服上。男人们还会到江河海域去洗“午时水”，传说这样可以带来好运。大多数家庭都会包裹粽子，粽子分为咸粽和甜粽两种。咸粽以糯米、赤豆、猪肉、虾米、蚝豉、咸鸭蛋黄和葱头等为原料，经过数小时的烹煮方可食用。而甜粽则是用碱水制作的，同样需要长时间的烹煮，剥开后需蘸糖才能享用。这些粽子不仅用于祭祀，还用于互相赠送和自家品尝。