现实版电影《决战食神》生长沙拉，小娘惹万物

今年的贺岁档电影《决战食神》中，有一个场景让人难以忘怀：米其林三星厨师郑容和呈现出一道颠覆传统认知的美食——万物生长沙拉。这道精美的盆栽，在服务员浇水的瞬间，蔬菜水果竟然奇迹般生长起来！很多人以为这是影片的特效，然而实际上，这道神奇的沙拉确实存在，它出自小娘惹马来西亚餐厅。

想要品味一道菜的好坏，需要从色香味意四个方面来评判。而小娘惹餐厅的这道万物生长，完美诠释了这四个字。带着好奇，记者走进了这家餐厅，并采访了餐厅总经理刘吉先生。

刘吉先生告诉记者，餐厅自创立之初就秉持着创新的宗旨。在哈尔滨率先引进全球顶级的分子料理技术，为东南亚菜带来了正宗的制作方法和颇具特色的意境娘惹菜。在2013年，他发现餐厅在烹饪上已经做得很好，想要突破就必须在创意上下功夫。于是，经过长时间的尝试，2014年他推出了这道令人惊艳的万物生长。

万物生长以奥利奥饼干粉为泥土，撒上新鲜的蔬菜和水果，如同打造出一幅美丽的盆栽画卷。更神奇的是，往其中浇水后，所有的食材仿佛获得了生命，迅速成长，“长高”幅度居然高达5厘米！这道菜的推出，立即获得了众多消费者的喜爱和赞誉。

电影《决战食神》也选择了小娘惹餐厅的美食作为电影道具，足以证明万物生长的魅力。小娘惹餐厅负责人也表示，他们一直坚持用正宗的方法制作娘惹菜，同时融入现代分子料理技术，进行艺术创作。在充分继承与发展娘惹菜作为“混血菜”的意境传统的也是对先人烹饪基础上的跨越式发展。

记者相信，小娘惹餐厅将现代分子料理技术融入传统菜肴的烹饪方式将会引领一个新的饮食时代。他们不断创新和探索的精神值得我们期待和关注。未来小娘惹餐厅将继续为我们带来更多令人惊艳的美食创意和烹饪技艺。