三河镇大捷(三河小炒名字由来)

在清咸丰朝的1858年，正值太平天国运动中期，清军对太平天国发起猛烈的进攻。湘军精锐的李续宾部一路高歌猛进，从湖北一路打到安徽，犹如锋利的刀刃，直指太平天国的核心。

此刻，太平天国的大将陈玉成率领英勇的太平军将士，千里迢迢赶来救援。他们经历了漫长的征途，人马都疲惫不堪，精神与物资都陷入了低谷。当地的百姓却给予了他们最温暖的欢迎。

尽管百姓们家中清贫，连一盘丰盛的菜都无法凑齐，但他们仍然竭尽全力，把家里所有的菜都翻找出来。有清新的洋葱，有鲜嫩的芹菜，还有珍贵的木耳等。他们将这所有的蔬菜混在一起，炒出了一道别具一格的菜肴，献给了太平军将士。

这道菜肴虽然简单，但却深得太平军将士的喜爱。他们吃得津津有味，赞不绝口。这道菜肴不仅满足了他们的口腹之欲，更在精神上给予了他们巨大的鼓舞。

从此，这道菜肴被口口相传，代代延续，成为了今天的三河小炒。而太平军也因为百姓的拥戴，士气大振。他们在接下来的战斗中，凭借着这道菜肴所带来的力量，以及百姓的支持，成功取得了太平天国最著名的以多胜少的战役——三河大捷。

这个故事不仅传颂了太平军的英勇，也展现了人民的智慧与力量。三河小炒成为了人民对太平军的支持与敬意的象征，也见证了太平天国那段波澜壮阔的历史。