目前种植什么东西前景最好

1、种植桑葚。桑葚是一种兼具药用与食用功效的水果，对人体健康十分有益。而且它还具有较大的加工利用价值，不仅可制成桑葚罐头、桑葚酸乳、桑葚原汁，还可提取桑葚红色素，作为一种天然的食品添加剂使用。

2、种植黑花生。黑花生是最近这几年刚刚兴起的一个新的品种，其营养价值较高，是彩色花生中比较受欢迎的一个品种。相对于普通花生而言，黑花生种植成本相差不多，但利润却可以高出一倍之多，种植前景还是非常不错的。

3、种植银耳。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，是中国的特产，被誉为“菌中之冠”。除了食用价值高之外，银耳也是一味滋补良药，在市场上的销量一直未减。

4、种植野菜。可以投资种植香椿、芦蒿、马兰、荠菜等绿色野菜，具有投资小、见效快、市场广、技术含量低等优势，而且这些都适应城市消费需要，符合国家菜篮子工程。