寿宁人的“乞丐节”

寿宁的“乞丐节”：传统的盛宴与神灵的庇佑

每年农历八月初一，寿宁大地上便上演了一场独特的传统盛宴——乞丐节。这一天，人们纷纷从四面八方赶来，齐聚一堂，共同庆祝这个富有传奇色彩的节日。

相传，这一节日源于八仙下凡、丐帮聚会的日子。丐帮弟子们将在这一天从众多人家中乞讨来的饭菜，用以孝敬他们的祖师爷——铁拐李。这样的传统已经流传了数百年，成为了寿宁人民不可或缺的文化活动。

在乞丐节这天，寿宁的人们会自发地从街坊邻居中收集来自十姓以上人家的粮米，制作成美味的饭菜，然后分发给每一个人。他们会在野外亭边、街道路口或家门口，垒石筑灶，安锅炊煮。用施舍得来的米菜等食材烹制出的饭菜，被称为“八仙饭”或“百家饭”，俗称“乞丐饭”。

这种独特的饮食文化，不仅仅是一种食物，更是一种信仰。寿宁人民认为，吃了这种“百家饭”会得到神灵的庇佑。它能够趋吉避害，消灾免祸，祛除病痛，赶走晦气。从此，老少安康，时来运转，做事顺意。

在这个节日里，人们并不在乎饭菜的丰盛与否，他们更在乎的是那份传统、那份信仰、那份人与人之间的情感交流。他们围在一起，或站或蹲或坐，无需桌子，就像乞丐一样随意而食。这种简单而纯粹的生活方式，让人们感受到了生活的真谛和神灵的存在。

如今，乞丐节已经历了数百年的传承和发展，成为了寿宁人民不可或缺的文化传统。这个节日不仅仅是一种庆祝活动，更是一种文化的传承和神灵的信仰。