晚上吃水果会发胖吗？西媒：完全错误

深夜的果实之谜：水果与夜晚的亲密关系究竟如何？

深夜时分，一颗诱人的水果是否会成为你体重增长的隐患？近日，德国网报道，关于晚上吃水果会导致发胖的观念，实际上是一种误解。这种担忧似乎源自于一种对食物和人体新陈代谢的不完全理解。真正的专家声音从何而来呢？来自西班牙的营养师埃莱娜·托莱达诺为我们揭晓答案。

托莱达诺在《西班牙人报》网站上明确表示：“晚上摄入水果或碳水化合物会导致发胖的说法，完全站不住脚。”她强调，我们不能简单地将某种食物视为体重增减的罪魁祸首。真正影响体重的是我们的整体饮食习惯和生活方式。

深入这一观点，托莱达诺指出，晚上吃水果并不会比其他时间更容易导致体重增加。事实上，水果富含纤维素，其摄入有助于控制体重和血糖。她进一步解释说，虽然一天中不同时间的代谢水平有所变化，但这种差异并不足以说明晚上吃水果会导致体重增加。相反，适时地摄入水果可以为身体带来诸多益处。

专家强调，对于那些正在减肥的人来说，水果是一个理想的选择。它含有大量的水分和纤维素，能为我们带来饱腹感。托莱达诺指出，关键在于选择正确的时间和正确的方式享用水果。她建议我们在感到最舒适、最开胃的时候吃水果，无论是早餐、午餐还是晚餐，甚至作为甜点都可以。重要的是要食用完整的水果，避免将其榨成汁或加工成其他形式，这样可以保持水果的原始营养价值和消化代谢的益处。

关于某些水果因被认为含有较高热量而背负的“恶名”，托莱达诺澄清说，从营养学角度来看，水果实际上是低热量的食物。绝大多数水果的热量不超过70千卡/100克，即使是椰子、牛油果等少数例外，它们也不会对减肥饮食构成威胁，反而有助于减肥过程。

晚上吃水果并不会导致发胖。我们应该摒弃这种误解，放心地在晚餐后享用一颗美味的水果。只要我们保持均衡的饮食和积极的生活方式，无论何时摄入水果，都可以享受到它带来的健康益处。让我们一起聆听身体的声音，做出明智的饮食选择吧！