江西吉安井冈山祭窑风俗

井冈山土籍人在烧砖瓦窑时，传承着一种古老而神秘的仪式，名为“祭窑”。这一习俗，实则是对火神的祭祀。在古老的信仰中，火被视为神秘而强大的自然力量，主宰它的神被尊称为火神，即祝融古帝，也被称作“火德星君”。

每当窑匠师傅准备点燃炉火时，都会按照传统进行“祭窑”仪式。仪式中必不可少的一环便是宰杀雄鸡，将鸡血滴在窑门前。相传，这一做法源于一只九头恶鸟的传说。这只鸟被二郎神杨戬斩去一头后，血滴到哪里，哪里就会遭遇灾祸，唯有火光才能使其退避。杀鸡滴血成了破解九头恶鸟邪气的方式。

除了祭祀火神和避邪外，“祭窑”仪式还祭拜赵公元帅和李广先师。这两位神祇被视为能保佑砖瓦烧制成功的象征。窑师在行祭时，会在窑门前设立“赵公元帅，李广先师神位”，然后进行一系列的仪式：杀雄鸡、洒鸡血、焚香鸣炮、酹酒礼拜，将鸡头插在窑门上。

仪式中，窑师还会念念有词，祈求先师保佑烧制顺利，不出废品次品。他们一边进行祭拜，一边口中默念：“先师坐东朝，弟子今开窑，一盅雄鸡酒，叩敬先师尝。有事弟子在，蒙师多关照。”随着默念完毕，最后点燃炉火，开启新的烧制之旅。

整个“祭窑”过程充满了敬畏与期盼，不仅是土籍人对传统文化的传承与坚守，更是对匠人精神的传承与发扬。在这里，古老的习俗与现代的手工技艺相结合，铸就了井冈山独特的文化魅力。每一次烧窑，都是一次对传统的致敬和对未来的期盼。