餐饮服务经营者可以对参与农村做餐饮业国家会让办营业执照吗

关于餐饮经营者以乡村团餐形式从事餐饮经营活动的咨询，四川省市场监督管理局给出了明确回应。

信函内容提到，近期有餐饮经营者在农村空地举办商务团聚活动，引发了一系列关于餐饮经营合法性的问题。对此，四川省市场监督管理局在回复中明确表示，根据《四川省农村集体用餐食品安全管理办法》的相关规定，餐饮服务经营者确实可以以农村集体聚餐的形式从事餐饮经营活动。

该办法对餐饮服务经营者的行为进行了明确规定，即餐饮服务经营者前来提供农村集体就餐加工服务的，以及城镇自行组织的专业集体就餐加工服务机构在城市地区开展家庭聚餐上门处理服务活动，都需要参照此办法进行管理。这意味着餐饮经营者在从事乡村团餐经营活动时，必须遵守相关的食品安全管理办法，确保消费者的饮食安全。

值得注意的是，四川省市场监督管理局还特别强调，这类经营活动必须遵守《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》中的相关规定。这一回应不仅明确了餐饮经营者的权利，也为他们设定了必须遵守的规范，有助于维护餐饮市场的公平竞争和消费者的权益。

感谢四川省市场监督管理局对市场监管工作的理解和支持，同时也为消费者提供了一个更加透明、规范的餐饮市场环境。餐饮经营者应当按照相关法规进行经营活动，确保食品安全，为乡村团餐市场注入更多的活力。

四川省市场监督管理局的回应体现了其职责部门的权威性和专业性，为消费者和餐饮经营者提供了一个明确的指导方向。这一回应不仅有助于维护市场秩序，也有助于促进乡村团餐市场的健康发展。