仪陇酱瓜,南充特产仪陇酱瓜

仪陇酱瓜，是四川省仪陇县的特产。仪陇县坐落在四川盆地北部，这里的地形以低山为主，地势从东北向西南倾斜。这里的气候属于亚热带湿润气候，温暖湿润，适宜种植菜瓜。这里出产的菜瓜，不仅口感鲜美，更因独特的天然环境孕育出独特的味道。

基本信息

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仪陇酱瓜，这个名字在四川省仪陇县家喻户晓。它的品质特点咸甜适口，酱味鲜美厚长，深受人们喜爱。它荣获国家质检总局地理标志产品的称号，批准文号为国家质检总局2012年第217号公告，批准时间为2012年12月31日。

营养价值

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仪陇酱瓜的颜色金红、深红或褐红，晶莹剔透，通体一色，无黑斑暗块。它散发出酯香气和浓郁的酱香，口感咸甜适中，酱味醇厚悠长。它的质地脆嫩，每一口都让人回味无穷。

产品荣誉

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仪陇酱瓜的品质和口感，得到了国家的高度认可。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“仪陇酱瓜”实施地理标志产品保护，这是对仪陇酱瓜的独特品质和其产地的认可，也是对仪陇县人民的辛勤付出的肯定。

仪陇酱瓜，是一种美味的食品，也是一种文化的传承。它融合了仪陇县的自然环境和人们的智慧，是四川省的独特瑰宝。