侨乡广东揭阳酱油香飘太平洋岛国

中新社广东揭阳报道，在1月21日，一个令人振奋的消息从广东汕头海关传来。一批重达11.9吨，货值48.1万元人民币的揭阳酱油已经顺利通过海关的检验监管，成功出口到基里巴斯共和国。这标志着揭阳酱油首次跨越太平洋，走进这个岛国。

揭阳酱油，作为潮汕地区的瑰宝，自上世纪30年代以来，凭借其精湛的酿造工艺、优良品质和独特风味，已经在潮汕以及东南亚地区享有盛誉。到了2009年，揭阳传统酱油酿造技艺更是被列入了广东省非物质文化遗产名录，成为旅外潮汕乡亲思念家乡的一道名片。

为了推动揭阳酱油的出口，揭阳海关全力以赴，展现出了极高的专业素养和责任感。据揭阳海关负责人介绍，他们积极指导企业建立健全食品安全卫生控制体系和质量自检自控体系，助力企业迅速获得出口“通行证”。他们还深入解读了出口目的国家和地区的准入政策法规，并派出专业技术骨干，对企业在生产过程中的关键环节进行现场指导，从原料采购验收、发酵、灭菌工艺控制、精滤、包装等环节严格把关，确保产品质量安全，降低出口风险。

在这个过程中，揭阳海关还特意为这批酱油制定了抽样检测计划。在产品出口前进行严格的抽样检测，确保每一瓶酱油都符合出口标准。这一举措实现了货物通关的“即报即放”，为揭阳酱油的出口提供了有力的保障。

这一消息的传来，无疑为揭阳酱油打开了一个全新的市场，也为潮汕地区的经济发展注入了新的活力。揭阳酱油能够走出国门，走向世界，这不仅是一种产品的成功，更是一种文化的传播。我们期待揭阳酱油在未来的国际市场上能够展现出更大的魅力，让更多的消费者品尝到这一潮汕地区的瑰宝。