枇杷的功效与作用-消食止渴,润肤止咳

枇杷：蔷薇科下的美味佳果

枇杷，一个令人陶醉的名字，它不仅是味美的水果，还是中医中的珍贵药材。让我们一起深入了解这个被誉为“果木中独备四时之气者”的瑰宝。

枇杷，又被称为芦橘、金丸，是原产于我国东南部的一种果树。它的名字来源于其独特的叶子形状，叶子大而长，厚且有茸毛，宛如琵琶乐器，因此得名枇杷。除此之外，它的花也拥有独特的魅力，白色或淡黄色的花瓣，以五至十朵成一束，美丽而芳香，甚至可以作为蜜源作物。

枇杷的独特之处还在于它的生长周期与众不同。在秋天或初冬，它绽放花朵，而在春天至初夏，它的果实便成熟。这使得枇杷成为水果中独树一帜的存在。成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰。它含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙等矿物质以及维生素A、B、C等。尤其是胡萝卜素含量丰富，在各种水果中排名第三位。在中医理论中，枇杷果实被认为具有润肺、止咳、止渴的功效。除了鲜吃外，人们还常常将枇杷肉制成糖水罐头或以枇杷酿酒，享受其独特的美味。

值得一提的是，枇杷的叶也是中药的重要药材之一。大块枇杷叶晒干后可以入药，具有清肺胃热、降气化痰的神奇功效。与其他药材配合，可以制成广为人知的“川贝枇杷膏”。需要注意的是，枇杷的种子和新叶轻微带有毒性，生吃可能会释放出微量。但因其味道苦涩，一般不会有人食用足够的分量以致危害。

无论是作为美味的水果还是具有药用价值的药材，枇杷都是一颗值得我们去深入了解和珍惜的瑰宝。让我们在品尝其美味的也感受它带给我们的健康和益处。